一滴濃醇，傳承千年韻味；
一脈芝香，貫穿古今煙火。
自漢代飄香至今，這縷靈魂香氣不僅深植于中式烹飪，更在烘焙、涼拌、蘸料之間流轉(zhuǎn)生輝。而在湖南岳陽，一片沉淀歲月的土地上，正有一家企業(yè)，讓源自東方的芝麻香，飄向世界餐桌。
初心如磐：一滴油里的家國夢
四十年前的湘陰勒馬山下，洞庭水暖，土地豐饒。那時(shí)，家家種芝麻，戶戶飄油香，滴滴芝麻油，是舌尖上的家常，也是深植于水土的記憶。
在中國近現(xiàn)代歷程中，“實(shí)業(yè)”二字始終與“報(bào)國”緊密相連，承載著一代人的家國理想。譚迪高，正是懷著這樣的初心，毅然選擇了那個(gè)時(shí)代最“樸素”的行業(yè)——糧油。他想的從來不止是創(chuàng)辦一家企業(yè)，更是打造一個(gè)能讓中國好產(chǎn)品走向世界的品牌，一個(gè)讓千家萬戶吃得安心、吃得好的放心選擇。
長康，在一開始，就承載住了這個(gè)美好的祈愿，“愿國運(yùn)長盛不衰，愿人民永久康寧”，溫存著每一個(gè)小家美滿與安寧的長久祈愿，也賡續(xù)民族的情懷與理想。于是，從芝麻油起，開始讓洞庭湖畔的好味道，走進(jìn)更多家庭。
逐夢之初，靠的是一股湖湘人“敢為人先”的膽魄與銳氣
創(chuàng)業(yè)初期的長康，如同初升的太陽，一切從零開始，面對的是無資金、無技術(shù)、更無人才的“三無”困境。然而，正是這份困境，激發(fā)了湖南人骨子里那份自強(qiáng)不息、勇于探索的堅(jiān)韌與執(zhí)著，他們堅(jiān)信，唯有敢于邁出第一步，方能開辟出屬于自己的天地。
在研發(fā)之初，譚迪高從原料的精挑細(xì)選，到炒籽時(shí)火候的微妙掌控；從壓榨力度，到精煉純凈度，每一個(gè)環(huán)節(jié)都傾注了他的心血與智慧。無數(shù)次的試驗(yàn)，無數(shù)次的失敗，再無數(shù)次的重新開始，譚迪高憑借著腳踏實(shí)地、苦干實(shí)干加巧干的精神，用最樸素卻也最堅(jiān)韌的方式，硬是生產(chǎn)出了純正本香的芝麻油，讓長康之名，在油脂界初露鋒芒。
營養(yǎng)豐富的芝麻油以色如琥珀、質(zhì)地柔滑細(xì)膩為上乘，散發(fā)一股馥郁的芝麻香。用芝麻油調(diào)制的食肴，煎炒烹炸皆宜，生食熱用皆可。
兩代人接續(xù)奮進(jìn)，堅(jiān)守的是食品企業(yè)的質(zhì)與誠
長康始終將“零次品、零缺陷、零事故”奉為圭臬，視產(chǎn)品衛(wèi)生安全為生命，全力確保產(chǎn)品合格率達(dá)100%。這份對品質(zhì)的執(zhí)著，貫穿企業(yè)發(fā)展始終，成為兩代人接續(xù)奮進(jìn)的強(qiáng)大動(dòng)力。
為筑牢質(zhì)量根基，長康從源頭發(fā)力。將原料基地視作第一車間，在環(huán)洞庭湖和鄱陽湖生態(tài)圈，精心打造二十余萬畝綠色種植基地。這里水肥土美，為高品質(zhì)作物生長提供了天然沃土。
公司采用“公司 + 基地 + 農(nóng)戶”“公司 + 合作社 + 農(nóng)戶”的創(chuàng)新模式，統(tǒng)一配送農(nóng)業(yè)投入品、統(tǒng)一種植管理、統(tǒng)一綠色防控，堅(jiān)決不施化肥、不灑農(nóng)藥。如此一來，既保證了原材料的純天然、無污染，又助力農(nóng)民增收，實(shí)現(xiàn)了助農(nóng)扶貧與美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的和諧共生。
在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，長康設(shè)立多個(gè)關(guān)鍵控制點(diǎn)，實(shí)施全程檢測監(jiān)控，不放過任何一個(gè)可能影響產(chǎn)品質(zhì)量的細(xì)節(jié)。憑借這份嚴(yán)謹(jǐn)，長康在行業(yè)內(nèi)率先推出 100%純芝麻油，摒棄回收瓶，采用專制高溫特制玻璃瓶，有效杜絕有害細(xì)菌滋生，全方位守護(hù)消費(fèi)者健康。
誠信，是長康立企之本，也是兩代人堅(jiān)守的核心準(zhǔn)則。公司自創(chuàng)立伊始，便將“誠實(shí)守信”融入企業(yè)血脈，教育引導(dǎo)每一位員工將其作為基本標(biāo)準(zhǔn)和無形資產(chǎn)的核心。
上世紀(jì) 80 年代創(chuàng)業(yè)初期，行業(yè)亂象叢生，惡性競爭、制假售假頻發(fā)。但長康不為所動(dòng)，堅(jiān)持使用真材實(shí)料，專注打造 100%純正芝麻油。這一決策雖增加了企業(yè)負(fù)擔(dān)，卻贏得了消費(fèi)者的信任與口碑，品牌聲譽(yù)和市場占有率迅速提升。
誠信不止于品質(zhì)管控，更延伸至企業(yè)與合作伙伴之間。
1998 年，芝麻產(chǎn)量銳減，原料危機(jī)四伏。然而，當(dāng)?shù)卮迕癖婚L康多年來的誠信經(jīng)營所打動(dòng)，寧可放棄集市上的高價(jià)，也紛紛將稀缺的芝麻送往長康。而長康也始終堅(jiān)守承諾，從未發(fā)生拖欠、欺詐等失信行為。村民的支持與信任，助力長康成功度過難關(guān)，也讓這份質(zhì)與誠的情誼愈發(fā)深厚。
接過父輩的旗幟，集團(tuán)董事長譚光輝始終秉持這一理念，堅(jiān)持用“做艱難而又正確的事”這一準(zhǔn)則嚴(yán)格要求產(chǎn)品質(zhì)量，不惜投入重金多次對傳統(tǒng)設(shè)備進(jìn)行現(xiàn)代化改造升級。每一個(gè)細(xì)微之處的用心，都彰顯著長康對消費(fèi)者健康的高度負(fù)責(zé)。
從第一代創(chuàng)業(yè)者到新一代接力者，長康始終堅(jiān)守著“質(zhì)與誠”的初心。兩代人接續(xù)奮進(jìn)，不斷夯實(shí)從種植、生產(chǎn)到銷售的全鏈條品質(zhì)管理體系，用實(shí)實(shí)在在的行動(dòng)詮釋著一個(gè)食品企業(yè)的責(zé)任與信念。
也正是這份對產(chǎn)品質(zhì)量的極致追求、對誠信價(jià)值觀的始終恪守，讓長康一步步贏得市場信賴，四十年的發(fā)展，始終穩(wěn)步前行。
四十年風(fēng)雨兼程，四十年初心如故。
從洞庭湖畔的一粒芝麻微光，到照亮千家萬戶的餐桌，長康走過的，是一條以誠立身、以質(zhì)取勝的奮進(jìn)之路。
一代人敢于開拓，一代人創(chuàng)新傳承，不變的是對品質(zhì)的敬畏、對誠信的堅(jiān)守。每一滴長康芝麻油里，承載的不僅是千年醇香，更是一份沉甸甸的承諾——對消費(fèi)者的健康負(fù)責(zé)，對腳下的土地負(fù)責(zé)，對每一個(gè)信任長康的人負(fù)責(zé)。
四十年，是里程碑，更是新起點(diǎn)。站在時(shí)光的分界線上，長康依然目光澄澈、步伐堅(jiān)定。
未來，也將繼續(xù)以“調(diào)味”為舟、以“誠信”為槳，駛向更廣闊的山海，讓源自東方的芬芳，飄得更遠(yuǎn)、更久、更綿長。
